Вы тут пишете про панифарин, зашла специально в поисковик, посмотрела, что ж это такое. Так я без всяких улучшителей всегда пеку, и очень вкусно получается.
Alximiya, вот статью посмотри про муку. Возможно ты всё это уже знаешь, но вообще статья интересная. Как я поняла, у правильной муки без всяких добавок должен быть минимальный срок годности, месяца четыре.