yogaholic, я еще в начале этой темки предлагала этот рецепт, выход продукта небольшой - на глаз грамм 100- 200, но я и никогда полную бутылку и не замораживала. Я еще часто прокисшее молоко замораживаю, потому что кефир редко пью - а молоко часто.