Составляем крем (смесь) вместе-4

[Dasha7]

Олик, было вин кость , миндаль и шиповник. Что-то забило поры.

Добавлено через 25 минут

Циля, вот я перечитываю информацию по никколипиду:

Количество масляной фазы 7 - 15% (лосьон) - 1.5%
Количество масляной фазы более 15% (крем) - 3.5%

А если я еще стеарат сахарозы добавляю, надо уменьшать эти 3.5%?

И потом, я рассчитываю состав с помощью калькулятора крема, а там все в миликах, в том числе и эмульгатор. И у меня всегда сомения - вроде тут где то писали что в граммах надо эмульгатор считать, но я же запарюсь пересчитывать рецепт на граммы.