Alximiya, я вот тоже о супах-пюре думала, но рецептов именно с гороховой мукой не встречала...
Nebelige, меня заинтересовал рецепт лепешек по Вашей ссылке, думаю, стоит попробовать. Вот только, когда я делала оладьи гороховые (пудлу, тоже индийское блюдо), тесто внутри оладий получилось таким влажным, тяжелым, труднопережевываемым что ли...не знаю как объяснить.
Dasha7, я обжаривала один раз рыбу в гороховой муке, и баклажаны, но мне не понравилось. Вкус гороха показался мне очень навязчивым, и он перебивал вкус самого блюда..