Acacia , у меня весов, к сожалению, таких нет. Есть только кухонные до 5 кг, но они такие маленькие граммы плохо вешают. ПАВы - это примерно стандартный набор в миллилитрах мерных ложечек из набора: Кокамидопропилбетаин - 10 г - 30 мл
ЛСА-Ф - 5 г - 10 мл
ЦМТ - 5 г - 5 мл

Хочу вместо йогурта экстракт кокосового молочка попробовать (люблю запах кокоса). Кладу пока понемного активов, боюсь переборщить, добавить всегда легче, чем убрать избыток. Все в процессе поиска нужных пропорций. Жду посылку с альгинатом и экстрактом кокосового молочка, буду эксперименттировать.