Arti я честно говоря не гурман, и с детства мамой именно к карпу приучена ( на Ставрополье много рыбных хозяйств раньше было) , так даже когда карпа берешь не чищенного, он бывает зеркальным с минимум чешуек..вот это ляпота..
а так да, запаришься потом все отмывать от чешуи..
окунь он сильно отличается от карпа, да?
это я понять хочу, стоили ли Ваши мучения разницы во вкусе )))))
