laluna , и я тоже больше люблю красить луковой шелухой ( от красного лука), в этом году испекла куличик без дрожжей и сахара( заменила фруктозой) , получились вкусные мини- куличики ( необычные на вкус, но очень даже приятные) , думала все , как же без дрожжей тесто будет подниматься , но на удивление мое - поднялось хорошо и пропеклось нормально .