АРТИ , мы раньше часто обедали в итальянском ресторане на пушкинской..и там в меню, якобы строго итальянском, были и супы пюре всякие, и салатов море..ну да, конечно же паста, лазанья и пицца тоже..но альтернативы мучному море..ещё один пробел в кухнях мира в моем представлении..Наверное чтобы до конца понять, нужно именно погрузится в страну..и потом есть такое понятие как средиземноморская диета,когда ешь больше овощей, даров моря и масла оливкового..полезное вообщем все самое..и я почему то была уверена, что они там так и едят, вкусно и полезно..Спасибо что рассказали..но ливийцы все же привереды..их приютили, кормят..и все не так им! Про мясо напишу пойду в нужную тему, вдруг кому пригодится.
