Sogo, спасибо. Я хлеб правда не пеку, хлебопечки у меня нет пока. Я из овсяной блины собралась делать, говорят вкусные получаются. Про рисовую, гречневую и кукурузную еще думаю...
А я сегодня пекла овсяное печенье. Ну такая вкуснятина получилась! И главное - рецепт очень простой!
2 стакана овсяных хлопьев
0,5 стакана муки (я брала пшеничную грубого помола)
3 ст.л. меда
1 яйцо
100 г слив. масла
100 г сметаны
соль, ванильный сахар, корица -по щепотке
Муку смешала с солью. Масло раскрошила отдельно, добавила туда мед, потом сметану, потом яйцо, муку и овсяные хлопья. Всё тщательно перемешала, скрутила колбаску,порезала ее на кружочки и в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Я чуток передержала, боялась, что внутри не пропечется.