Цитата Сообщение от Snusmumrik Посмотреть сообщение
Sogo, укроп сухой, а лук свежий. Я поначалу удивилась, как это - свежий лук? В готовом хлебе есть едва уловимый запах, а сам лук как-будто растворяется))
Лук продается сейчас - жарено-сушеный. Посмотрите в супермаркетах - он для хлеба супер!

Аленka.
про изум - это такой "косяк" хлебопечек, имхо. Оно пытается вмешать изюм в колобок из теста, а он же достаточно плотный. А мешалки там - не чета ручкам, все-таки. Вот и размазывается тот изюм только по поверхности