Arti, так и я сначала так подумала! Ан-нет! заказывала эксперимента ради в нескольких местах и везде на слово "каппучино" одна и та же реакция! Дело было в Провинции Прованс.
Хотя в Париже нормальное каппучино приносят - факт!

Аурум, ещё в Турции кофе с водой подают. Их вкуснейший кофе имеет сильный осадок, прям "песок" во рту и, вот, чтобы омыть рот они воду и подают. Очень милая традиция.