lamare, глинтвейн у нас муж делает очень вкусный. Красное вино полусладкое, но можно наверное и сладкое. Из приправ: гвоздика (1-2 шт.), имбирь, корица (лучше в палочках), кардамон. Все сыпется чтоб приятно пахло. Мандарины, яблоки и груши мягкие, орехи: кешью, мидаль, фундук, кедровые (не увлекаться!) - пусть пропитается хорошо вином. Тут нужно пробовать, экспериментировать, найти пропорции себе по вкусу =)