Трюфельный кексик. Попытка номер два. Вчера с подружкой решили попробовать еще раз испечь этот кексик. Куролесила подружка, я пристально следила за процессом.Все делали строго порецепту (масло правда было деревенское и муки забухали 200гр).В итоге края приподнялись, середина провалилась (стала тоньше чем при взбивании по-моему).Но:на сей раз пропеклось, и очень было вкусно!!!
Видона конечно такого призентабельного как тут на фото не удалось достичь, но вкус не подкачал.Мы его обозвали (за внешний вид) кто кизяк, кто подошва, обожрались на ночь глядя и я свое обожронное тело потащила домой. Вывод:следующая попытка будет наверно на маргарине (т.к. грешим на жирное масло) и думаю пока достигну 100% результата, + 10кг веса мне обеспечено.
