татьянаст, про разжижение я прочитала в мыловаренном сообществе в жж, собственно, оттуда информация, потом я еще там писала пост - спрашивала, чем лучше уравновесить. там мне еще раз подтвердили, что мед и сахар разжижают и лучше использовать только что-то одно. да и по опыту - так и есть (я два мыла с медом варила).

поскольку тут я новичок, пока не могу скинуть ссылку на обсуждение, надо еще пару сообщений написать)

а насчет температуры - ну, возможно, а чем это страшно? я имею в виду в горячем способе, в холодном - да, там при повышении температуры может расслоение быть.