laluna про удобрение не подскажу, у нас тут свои, которые мне советовали и я довольна. (Теперь Бонька все удобряет)
А про цветы - на каждый завязавшийся плод должно быть не меньше 5-6 взрослых листьев. Вот и считай. Я обычно оставляю несколько штук из первой завязи, остальное обрываю, пока еще с лепестками
