меня тоже мучает вопрос высокого ПШ в ЖГ...
сколько добавить ЭКГ в крем,приготовленный на ЖГ, чтобы ПШ был пониже (ну к 5, допустим?)...
ведь для консервации 30 мл крем достаточно 6 капель экг, да?, как бы теперь консервацию и понижение пш совместить?