На юге России и Украине пасками (пасхами) называют куличи.

Меня угощали присланными из Ростова в почтовой посылке куличами (это были те которые хранятся больше месяца). Мне они понравились.

К сожалению, найти рецепт приготовления не удалось. Может быть ростовчане поделятся.... Пожалуйста!