Ikovalex, а вместо чего-то(убавлять пропорции молока например) или прям чуть чуть. например на 1 кг. муки сколько?
Ой девушки измучалась я жуть положила на 2 кг. муки 2 пачки дрожжей не успела 2 замес сделать и поставить выстаиваться, посмотела, а у меня уже тесто по ванной бегает.
А если сейчас сбрызнуть из пульверизатора розовой водичкой тесто? Оно уже стоит в формах готовится к выпечке.