Марина29, ну что вам еще можно сказать, во-первых , вы непомерно много взяли воска, , еще насыпали полтонны лецитина, уже столько раз писали: чайная ложка воска эмульгирует 25г воды и 20г масла, взбивать надо до конца, победного(полного остывания),
у вас же количество эмульгаторов практически превысило количество всех других компонентов, короче, я не знаю, чем вам еще помочь, после того как , нарушив все мыслимые пропорции и технологии в примитивнейшем пошаговом рецепте, спрашиваете , что вы сделали не так.
PS, я не злюсь, я просто эмоциональная очень, и устала сто раз отвечать на один и тот же вопрос