Вертушка , привожу цитату "... Косметическая промышленность также в подавляющем большинстве случаев использует желеобразующие свойства пектина. Маски, кремы, гели разнообразнейших назначений и природы действия стабилизируются пектином. Тенденция его применения растет с каждым днем благодаря постоянному стремлению к натурализации косметики."
я бы попробовала его замачить слегка пока он не растоврится , а потом поэкспериментировать , застывает-не застывает , как масло держит и т.п., он полисахарид , потому вполне знакомый свойства у него должны быть...
