Не знаю сюда или нет,но напишу,вроде ж об изделиях из теста речь идет.
Для начинки сладких пирожков (дрожжевое тесто) покупаю карамель с павидлом. Дальше беру маленький кусочек теста, из него делаю лепешечку (маленькую), на нее карамельку без обертки (вместо начинки) и леплю пирожок. Пирожки получаются маленькие, но лепить их легко. Дальше как обычно в духовку до румяной корочки. Мне нравится :-)