Салаты

[Вертушка]

Очень вкусный салат:
куриное филе
помидоры черри
грибы маслята( можно и другие)
горошек
сыр
майонез
Куриное филе намазать приправой для курицы и замочить в смеси соевого соуса и растит. масла 1:1, оставить на 15 мин. Потом обжарить по 7 мин. с каждой стороны,(масло на сковородку лить уже не нужно), залить остатками маринада и потушить 2 минуты. Остудить, нарезать кубиками. Черри порезать на 4 части, сыр натереть на терке, смешать все с грибами и горошком, заправит майонезом.

Добавлено через 11 минут

Еще один вкусный салатик
" Капуста с фунчезой по китайски"
капуста белокочанная
моркови
огурцы свежие
крахмальная лапша(фунчеза)
чеснок
масло соевое
масло кунжутное
уксус
соль
сахар
перец красный(по желанию)

Капусту нашинковать, моркови натереть на терке, огурец порезать, соломкой, фунчезу отварить 3-5 мин, бросив в кипящию воду, слить, все смешать. Заправка: в одельной емкости смешать воду с уксусом, масло соевое, кунжутное, чеснок раздавленный, соль сахар, перец( по рецепту еще идет аджиномото - усилитель вкуса на кончике нажа, но я предпочитаю не добавлять это), залить салат, перемешать и дать настоятся хотя бы 5-10мин.
В нашей семье это один из любимых салатов.