Ирина-Эльвира , нее-е, он воду не греет, в том-то и фишка. Вода как бы кипит, но при этом остается холодной. И пар идет тоже холодный, в этом преимущества ультразвука: низкое энергопотребление и безопасность, особенно, если в доме дети. Я не технарь , такое вот волшебство...