Июля ,конечно,водяная баня деликатней открытого источника огня,тепло намного равномерней распределяетсяБаня она и есть баня!А если хочется условий повышенной секретности,то можно купить электроплиточку маленькую(их в любом магазине бытовой техники навалом,тут и заморачиваться не придется)и на ней баньку замутить...У меня вообще советская плитка,наскребла на даче,а в продаже сейчас просто милейшие бывают!!!