Эхинацея, и Никколипид, и Эмулиум Каппа - полноценные эмульгаторы. Поэтому честно говоря не понимаю, зачем их сочетать в одном креме.
Смотрите, общий принцип такой: крем (молочко) готовят
1) на одном полноценном эмульгаторе;
2) на одном полноценном эмульгаторе + соэмульгаторе (сахарозы стеарат, цетиловый спирт, цетеариловый спирт);
3) на двух соэмульгаторах.
Конкретно для крема с 10 мл МФ и 20 мл ВФ понадобится:
Эмулиум каппы - 4-6%, т.е. где-то 2/3 чайной ложки.
Никколипида - 3,5%, т.е. 1,16 гр, если в мерных ложечках из набора Аромарти - 2 ложки.