Славяна, на практике разницу обнаружить не удалось. Вроде как Цетеариловый должен чуть лучше увлажнять. В реале - фиг поймешь это "чуть". Но крема с ними (спиртами этими) увлажняют лучше, чем без них (имею в виду на Никколипиде, эм.воске, Каппе, в сочетании с сахарозой он мне очень понравился!)