Dzenna , поздравляю.Главное начать. Не забывайте консерванты. У вас первый продукт на отваре, а отвары быстро портятся. А про вторую смесь я что-то не поняла. На 100 мл ВФ приходится 20 мл ЖФ. А эмульгатор какой? При таком соотношении не просто сделать однородную смесь.