У меня масло из обжареных самян, пищевое и, как уже говорилось, запах обалденый, но черезчур сильный и насыщенный! А ведь вкусное! Поэтому я беру его примерно 1\5-1\6 часть объема кувшинчика для салатного масла и разбавляю остальными - оливкой, грецкго ореха, вин. костью, лен, горчичное, (какие есть)... Вот в таком сочетании масло приобретает очень приятный ненавязчивый аромат жареных семечек или орешков, для салатов самое оно!