Sogo, а мне просто пхать это некуда, поэтому проще было порционно сделать и на балкон выкинуть.
А в большой таре на балкон кидать - так там пол не ровный, скособочится заливное. А в порционках быстрее застыло в холодильнике, я его достала, на балкон (слава тебе господи, что мороз) выкинула, а на его место холодец запендюрила.
Пришлось делать все наоборот - сначала украшения, потом креветочный слой (у меня крабовый, поскольку я все-таки не люблю креветки и в последний момент решила их заменить), потом рыбный. Вкуууусно.