Так меня поразил этот рецепт, что задалась вопросом, а что такое этот хитрый зверь "зоря". И таки я вроде нашла, что такое зоря!!!! Ну почти нашла...ЛЮБИСТОК АПТЕЧНЫЙ (ЛЮБИМ-ТРАВА, ЗОРЯ). Происходит любисток из горных областей юга Европы и Средней Азии. Эта культура издавна культивируется на Руси, широко распространена на Украине, в Молдавии, на Кавказе, где известна под народным названием любим-трава, зоря, дудочник. В некоторых областях любисток выращивают под названием многолетний сельдерей. Вот здесь узнала www.domovest.ru. Теперь найти семена и попробовать сделать, что-ли?!