arpia, я знаю, что сорбит обладает таким действием, но я постоянно его употребляю в виде сладостей заводского изготовления. И все нормально. Да и положили мы его в варенье немного. Рецепт искала в интернете...
Муж еще предложил гостей угостить в следующее застолье, к чаю так сказать...