Elga, ну повеселилиЭто не от яблок, от сорбита. У него ярко выражены слабительные свойства,если использовать в высоких дозах (т.е. где-то свыше 40-50 мг в день, на варенье супруг ваш наверняка больше использовал), настолько явно, что его даже используют для борьбы с запорами в виде желе, конфет и варенья