Изделия из теста

[Еленусик]

татьянаст, придется тогда за сухим молоком идти. Ближе к вечеру неаверное сделаю.

Добавлено через 50 минут

Вот еще один рецепт, мой любимый торт. "Фруктовый рай" называется.
Тесто:4 яйца, 1 ст. сахара, 0,5 ч.л крахмала, 1 ст. муки.
Начинка: любые фрукты(я предпочитаю киви, банан, мандарин.
Крем:0,5 кг сметаны,100гр сахара, 20гр желатина.

1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, крахмал, перемешать. Тесто выложить в форму, выпекать при 200 градусах около 25 минут. Остудить, разрезать на 2 коржа и нарезать их кубиками. Я режу где-то 4 на 4 см.
2. Готовим крем. Желатин замочить в 2/3 стакана холодной воды. Как набухнет, подогреть, помешивая, дро растворения. Остудить. Сметану взбить с сахаром и ввести струйкой желатин.
3. В большую плоскую тарелку или форму выложить нарезанные фрукты. Кусочки бисквита обмакивать в крем и ложить их на фрукты сверху. Полить немного кремом, распределить ,где надо, ложкой. Затем опять фрукты, бисквит, крем и.т.д. Последний слой-бисквит, залитый кремом. Тут можно пообильнее. Поставить в холодильник минут на 30-1час, что бы торт не поплыл.
У нас вся семья обажает этот торт. А про детей я вообще молчу.