Ирина-Эльвира молочко не испортилось, я его вылила потому что бутылочка понадобилась. Простояло оно около месяца. Сейчас подумаю.... Поставила настаиваться бруснику я в середине июля, отцедила и профильтровала в двадцатых числах августа. Где-то в это же время и начала эксперимент. До 25 сентября я периодически взбалтывала и открывала бутылочку с молочком, потом оно стояло без крышки. 2 октября я его вылила, не было никаких признаков порчи, только присохло чуточку по стенкам и горлышку.
Сейчас посчитала, - вышло что этого консерванта я положила около 3% - не мало на объем, но ввиду полезности думаю не страшно добавлять в таких количествах. Всю косметику, что делала с конца августа консервировала только так, но храню все-равно все в холодильнике. Мне не сложно перед умыванием или душем взять все с собой, а потом поставить обратно.
Маргул, спасибо большое за информацию о листьях брусники, обязательно наберу веточек и сделаю экстракт и из листиков. Ягодки уже убедили.