Недавно делала салатик, который очень понравился моему мужу. Правда заправка майонез
Пропорции произвольные. Мясо отварное (говядина) порезать соломкой. Лук также порезать тонкой соломкой и замариновать в винном уксусе ( где-то минут 10). Лук добавить к мясу. Плюсом добавить маринованные огурцы и кисло-сладкое яблоко, так же порезанные соломкой. Перемешать и заправить майонезом ( использовала так называемый легкий) Я не солю. Можно поперчить.