Гидролаты, изготовление в домашних условиях - 2

[Milkara]

Воск застынет и должен по идее всплыть, его стерильной ложечкой и вытащите. А впрочем он и так не испортится, мне кажется А почему там не герметично, недоработка. Я посмотрела агрегат, вот думаю может силиконовый шланг вдоль разрезать и надеть на ребро нижней емкости. Должно уплотнить, если я правильно поняла где утечка.

[pink panter]

Milkara не герметично -мне объяснили сразу , что делают эти аламбики вручную -вроде бы подгоняют хорошо , но иногда бывает утечка и они советуют пчел. воском запаивать ,но я незнаю -может перестраховалась и на всякий случай запаяла воском , а мой муж пришёл ,проверил агрегатик и сказал ,что всё вроде бы нормально и не надо воском А вам спасибо за идею силиконового шланга , мне надо в место соединения выходной трубочки из луковки в холодильник !
По поводу воска ,я подумала , может через стерильный бинт всё же процедить -воска немного на поверхности ,всего на выходе получилось 850 миликов гидролата ,можно было ещё -но мне надоело и я остановила процесс .

Добавлено через 21 час 59 минут

Девочки ,кто делал уже гидролатик розы - у вас какого цвета получался? И зависит ли от цвета роз -гидролатик ?
Дело в том , что я поставила гидролатить сухие лепестки чёрной розы и дистилят получился ,сначала тёмно-красного , а потом светло-розового цвета , это нормально? Или у меня что то не так?Летом -когда я делала кастрюльным методом -у меня получился прозрачный , лепестки были светлые правда ... , а сейчас не пойму почему такой гидролатик ,но пахнет ммммм...волшебно ,сладко -почти как масло

[Ikovalex]

pink panter , мне кажется, если запах волшебный, значит все ОК. А гидролат получился розово-прозрачный или мутноватый?

[ludmila]

pink panter,я делала из свежих роз бледно-розовых и бордовых по-отдельности. Гидролаты совершенно прозрачные, но у бордовых запах более интенсивный и вкус у гидролатов разный.Мутноватый гидролат у меня из ромашки. Вернее не мутноватый,а с голубой дымкой.

[pink panter]

Ikovalex , да, розово-прозрачный второй ,а первый -т.красный -будем надеется -что всё ок.

ludmila а у меня сегодня из засушенных лепестков такое получилось ...подозреваю я ,что все таки гидролат розы должен быть прозрачным ,во всяком случае из готовых встречала только прозрачные .

[Славяна]

Сделала гидролат из петрушки, хочу ещё из листьев облепихи попробовать - обладают подсушивающим, бактерицидным действием, содержат большое количество витамина С.

[Marus'ka]

pink panter, про гидролат розы не знаю, но вообще гидролаты и цветными бывают: гидролат липы желтенький, в теме про гидролат тысячелистника говорили, что он голубой... Гидролаты, вполне возможно, обесцвечивают (активированным углем, например)...

[pink panter]

Marus'ka , вы меня успокоили ,тем более - аромат мне очень понравился ,красивый ,насыщенный очень -почти как масло пахнет.Розы из своего сада,без химии , а то можно было бы подумать ,что это какая нить реакция химическая произошла ,спасибо вам.

Славяна ,из петрушки-это классная идея ! Тоже попробую ,спасибо.

[Milkara]

У меня окрасился гидролат мяты, когда было много сырья и сильный огонь. Думаю погнало сам отвар, а когда уменьшила огонь пошел опять прозрачный. А я хочу сделать из лимонника, в этом году урожай ягод, еще веточки добавлю. Шкурку потонизировать

[pink panter]

Milkara,девочки, я узнала почему мой гидралатик окрасился -это про гидролат розы,
во-первых : я положила очень много сырья и воды в 2р. больше , таким образом почти совсем не оставила воздушной подушки в аппарате , а аппарат загружается строго не более 60%(сырьё и вода)-так сказали производители .
во-вторых : в результате -когда началось кипение -лишнюю воду аппарат просто выплюнул и эта вода не дистилят , а уже потом когда пошёл розово-прозрачный гидролат - процесс более менее нормализовался,так как освободилось место в аламбике .
В первом случае ,когда я делала из листьев винограда -всё прошло успешно -так как сырья просто было мало у меня и воды я залила только ,чтобы листики прикрыть водой и случайно получилось около 60%.
И ещё я спросила про воск ,чем можно его заменить , так они удивились и сказали ,что никогда воском не пользуются , а используют простую муку с водой -делают тесто ,обмазывают им места стыков для герметичности и при нагреве -это тесто застывает и не пропускает пар.(и там виноделы свои аламбики hand-made для герметики закрывают тестом)
Вот откуда я взяла воск -не пойму ,не сама же придумала , но они клянутся (и я им верю) ,что либо оговорка , либо что то я сама напутала
Пишу вам , на всякий , чтобы оградить от таких ошибок.

[twiggirl]

Девочки пока всю тему не осилила.
В качестве сырья для гидролатов только свежие продукты используются?
А сушенные подойдут?
Если да, то посоветуйте какую нит сухую травку, которую в аптеке можно купить, пожалуйста.

И еще из всяких ягод тоже гидролаты можно делать?

[twiggirl]

Я сделала первый гидролат из ромашки (сухие цветки из аптеки).
Делала с помощью пароварки и перевернутой крышки.
Негерметично конечно было.
Сырье лежало на решетке, сколько-то плавало на воде.
Гидролат получился прозрачным абсолютно, без всяких капелек масла.
Запах у самой жидкости практически отсутствует.
Сырья было вся пачка - 100гр.

Не знаю получился ли у меня гидролат, или просто вода..

Добавлено через 2 минуты

Собираюсь делать гидролат из лепестков розы.
И еще из листьев малины (делают ли вообще такой?)

Не скажите, сырье лцчше сухое или свежее?
Или это без разницы?

[Stasija]

twiggirl, на безрыбье и рак рыба. Многие девочки делали подобным способом. Капли эфира таким способом получить практически невозможно, в любом случае полученная жидкость гораздо лучше чем простая вода.
Гидролаты и должны быть прозрачны, однако имеют запах и вкус. Причем, по наблюдению многих, чем дольше стоят, тем лучше запах.
Из сырья, конечно лучше свежее, но и сухое неплохо.
По поводу растений, изучите перечень гидролатов и эфиров, из них смело делайте.
Из малины делают, единственное осенний лист, на мой взгляд, более беден веществами, чем весенний и летний.
Розу дерзайте, но запах дают только определенные сорта, а в большинстве пахнут травой. Ягоды хорошо, попробуйте виноград, девочки были довольны.
Успеха.

[Milkara]

Я делала из черной смородины, лежала в морозилке с прошлого года, добавила листочков. Пришлось делать гидро дистилляцией. Сначала запах был неопределенный, а теперь постоял и очень вкусно пахнет смородинкой. Очень приятный, не сушит, вроде даже осветляет

Добавлено через 4 минуты

twiggirl, семена фенхеля, мята, мелисса, шалфей, это я делала из сухого сырья весной, получились хорошие, ароматные. Но у меня агрегат перегонный с хим холдильником.

[pink panter]

Сегодня гидролатила опять розу -свежие лепестки - получила прозрачный гидролатик -пахнет нежно розочкой

twiggirl я делала гидролатики из сухой ромашки ,лаванды -мне понравились , из свежей лаванды тоже делала -получается более ароматно , из сухих лепестков розы мне даже больше по аромату понравилось ,чем из свежих как бы странно это не звучало ...
Из ягод гидролат -незнаю теперь, надо ли ? Я делала из винограда -мне казалось ,что неплохо ,но сделав из листьев винограда -я поняла ,что такой гидролат- больше содержит полезных св-в для кожи .
Из листьев малинки должен получится отличный гидролатик

[Сяня]

есть у меня вот такая кофеварка. можно с ней сделать гидролат?

[pink panter]

Сяня , я конечно -не знаток в дистилляторах ,но мне кажется эту кофеварку сложно приспособить , так как должна быть ёмкость ,где будет будет собираться конденсат и охлаждающий элемент нужен ,проще говоря легче пароварку под это дело приспособить .
А у этой кофеварки куда сырьё и воду заливать? я на фото не поняла ...

[Milkara]

Девочки, что посоветуете, у меня в этом году большой урожай лимонника, ягод. Листики тоже еще зеленые. Имеет ли смысл загидролатить или, что-то другое?

[Sogo]

Milkara
я бы сделала, как с облепихой -
ягоды протереть через сито и смешать с сахаром, получится очень хороший витаминный сироп, будуту зимой с чаем пить, к тому же, если его в чай добавлять, очень хорошо помогает при больном горле.
А жмых замацератить...... думаю, тоже очень пользительная штука получится

[Алевтина]

Девочки кто-нибудь виноград "Изабелла" гидролатил? Есть аромат интересно? Сам-то виноград - благоухает