Capra спасибо вам за чатни -какое объедение ,у нас получилась одна баночка -и уже всё съели
Я спасла свои ягоды , красную смородину пропустила через сито ,ещё раз довела до кипения ,была жидкая масса -после остудила и поставила в холодильник -получилось вкусное желе ,тоже самое сделала и с чёрной смородиной ,и вишню тоже через сито пустила -получился вишнёвый сироп -вкусно добавлять к напиткам и к мороженному ванильному .
Да ещё я добавила ко всему свежий лимонный сок и он как то сбалансировал вкус и думаю будет консервантиком служить