martina777, думаю, что просто вместо абсолюта написали ЭМ. Очень часто производители или путают понятия, или намеренно подменяют их (второй вариант менее правдоподобен, хотя черт его знает). А путают часто.
Я встречала ЭМ ванили. Но ясно было, что ерунда какая-то и в пузырьке или абсолют, или экстракт. А, может, ни то, ни другое.