Sogo , может все зависит от сорта розы? У меня несколько видов роз растут, так вот пахнут далеко не все, а гидролат хороший только из одной получается.
Аромат не дамасцены, но очень узнаваемый, розовый. Ну и дистиляция у меня идет очень щадяще и медленно.
Сделала вчера гидролат лесной земляники Ниче так, слабенько пахнет земляничкой, но с запахом земляничного варенья по всему дому не сравнить. Надо ее наверное не на пару делать, а размять и уже этот сок с мякотью попробовать загидролатить. Только осторожно, наверное надо очень, что бы не пригорело.