Трутовики серно-желтые с крабовыми палочками под майонезом

300 г трутовика,
200 г. крабовых палочек,
2-3 ст. майонеза,
1 ст. ложка лимонного сока,
соль,черный перец

Тщательно промытые грибы порезать соломкой. Разогреть в большой кастрюле достаточное количество воды и бланшировать грибы около 10 мин.
Грибы вынуть из кастрюли, дав воде стечь, и смешать их с мелко нарезанными крабовыми палочками и майонезом. Приправить салат лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Сегодня угощала этим салатом своих девушек на работе. Им очень понравилось. Теперь просят у меня трутовики. Сказала, ждите, когда муж опять сходит в лес!