Вчера делала:
1.Банка фосоли(я варила сырую);
2.Корень сельдерея(полбольшого или маленький);
3.2-3 вареные моркови;
4.1-2 яблока(семеренко+гольден);
5.зелень(петрушка);
6.сок лимона(я брала лайм);
7.листья салата.
8.чеснок(1-2 зубчика)
Корень сельдерея и яблоко потереть на крупной терке,взбрызнуть лимоном,чтобы не потемнели.Морковь порезать кубиками.Добавить остальные индегредиенты.Заправить можно или оливковым маслом,или майонезом с 1ч.л.горчицы.Соль,перец-по вкусу.
Очень легкий салатик.