Я не диетолог (и вообще не врач), но как то по 2 каналу была программа по поводу похудения. Там был диетолог (Марианна Королева, если не ошибаюсь) и она каждый раз анализируя рацион героя программы, говорила, нельзя пить много кофе, чая и зеленого чая тоже, якобы это все обезвоживает организм (рекомендовала воду).
По поводу молока тоже сомнения, т.к. есть теория, что взрослым молоко не полезно (полезна кисломолочка), у многих непереносимость.
Так же смотрела программу с диетологом Алексеем Ковальковым, так он заявил, что нет таких продуктов, которые сжигают жир.
Мне кажется, сколько людей, столько и мнений по этому вопросу.