действительно, Arti, а что значит неправильное сочетание воды и масел для молочка на никко?
в технологии просто написано 10мл масел+ 0,5гр никко (т.е. чуть меньше одной самой маленькой мерной ложечки из набора) и 90мл воды, все должно быть горячим - это уяснили.