Да, согласна, с граммом это более профессиональный подход.
Но при желании можно высчитать, сколько в ложечке того, этого, указать, что "не утрамбовывать", а воск натереть на терке...в общем, выкрутиться, и рецепт будет и в мл довольно точный.
Но я так точно никогда не измеряла. Если у кого-нибудь есть желание, можно и заняться.