Ирина-Эльвира, если переводить удачный рецепт в какие-то единицы, то однозначно в граммы. Так как в один и тот же обем можно уместить очень разное количество "нежидких" продуктов, например если просто зачерпнуть фитокератин ложечкой и если его в ту же ложечку утрамбовать разница раза в полтора наверное будет. И воска в зависимости от того в каком он виде (растопленный, стружки, капельки) тоже по разному в один объем уместится и т.д., а вот 1 грам - это всегда 1 грам Один только недостаток - точные весы есть далеко не у всех