Varda, мое мнение, слишком много холодной добавки в виде алое, аж целых 10 мл не удивительно, что крем расслоился. Спасти можно, если нужно, добавив например жожоба гидрат, или гелеобразователя какого. Но я бы не стала, правда. Скоко у меня уже так не получались кремы, фиг знает сколько, спасти-то спасала, а результат уже не тот.
katerina , а объем-то какой, у крема? Если немного, то наверное проживет недельку. А так вообще, все это молочное, оно не долго хранится, и не важно, стерилизованное оно или нет...