Цитата Сообщение от fru-fru Посмотреть сообщение
Фруктовый Вор, учтите что в 1 плитке шоколада содержится 30-40 г какао масла (для пережира, недавно смотрела передачу про шоколад ) может у вас ошибка в рецепте ,но масел я насчитала только 80%, а где еще 20%?
У нас обоих плохо с арифметикой Потому что вы насчитали 80% вместо 90%. А я 100 вместо 90 Там арахисового масла должно быть 20%.
В той плитке которую я собираюсь класть 85% какао-масла. Получается, что пережир в калькуляторе выставлять 0%?