Мыловарение, холодный и горячий способы - 1

[Ирина-Эльвира]

Фруктовый вор, да я в общем заморозку и имела в виду. А поскольку цвет шоколадный будет, то мыло и гель обычный может пройти, не опасаясь потемнеть. Если хотелось бы светлое, то молочное в холод отправляют, чтобы исключить гель.
Вы давайте варите и делитесь с нами впечатлениями.

MKaterina, спасибо.

[Фруктовый вор]

Вы давайте варите и делитесь с нами впечатлениями.

Конечно, осталось только определиться с рецептом и дождаться выходных.
Наверное буду экспериментировать, потому что никакого подходящего рецепта шоколадного мыла я не нашел. Пока так:
холодным способом
козье молоко замороженное
кокос 25%
пальма 25%
масло какао 15%
арахисовое 10%
авокадо 10%
касторовое 5%
в след добавить шоколад

Пока писал, возникли вопросы...
1)при какой температуре смешивать щелочь на молоке и масла?
2)Сколько класть шоколада и в каком виде?
3)Укутывать ли мыло?
4)не слишком ли я замахнулся для первого мыла?^^

[Ирина-Эльвира]

Фруктовый вор, я совсем не опытный мыловар (всего 6 мыл), но отвечу. А более опытные товарищи, может, меня поправят.
1. Именно для молочного я встречала рекомендации от 23 до 30. Но у вас твердых масел немало, лучше в районе 30-35. А в принципе вот тут Хлоя писала - http://forum.aromarti.ru/showthread....17&page=18#359.
2. Наверно, достаточно много, если хочется темного цвета. На 500 г масел 50-100 г. Натертого на терке, а, может, лучше даже растопить. Если не слишком разойдется, то будет более мраморный рисунок. Да можно его прямо в масла и вместе растопить. Тогда однотонным будет.
3. В шоколадном, наверно, не принципиально, будет гель или нет. Цвет нас не очень волнует, а с гелем быстрее созреет. Поэтому укутывать. А вот если мраморный рисунок, то не надо, чтобы светлые части не потемнели. Тогда в холод его.
4. Ну да, замахнулись. Ну дак мы ж не ищем легких путей. Если очень хочется, то почему нет.
Да, и пережир надо ставить тем меньше, чем больше шоколада. Ведь в нем уже содержится масло какао.
Интересно, не будет ли пена коричневая, если много шоколада.

[fru-fru]

Фруктовый Вор, учтите что в 1 плитке шоколада содержится 30-40 г какао масла (для пережира, недавно смотрела передачу про шоколад ) может у вас ошибка в рецепте ,но масел я насчитала только 80%, а где еще 20%?

[Фруктовый вор]

Фруктовый Вор, учтите что в 1 плитке шоколада содержится 30-40 г какао масла (для пережира, недавно смотрела передачу про шоколад ) может у вас ошибка в рецепте ,но масел я насчитала только 80%, а где еще 20%?

У нас обоих плохо с арифметикой Потому что вы насчитали 80% вместо 90%. А я 100 вместо 90 Там арахисового масла должно быть 20%.
В той плитке которую я собираюсь класть 85% какао-масла. Получается, что пережир в калькуляторе выставлять 0%?

[jenifer]

Фруктовый вор Действительно, а почему Вы хотите именно шоколад в след? Чтоб добиться насыщенного цвета нужно, наверное, не мало шоколада, при этом будет неучтенным масло-какао, находящееся в нем. При большом пережире мыло может быть мягким и плохо мылиться. Добавьте какао-порошок, он дает насыщенный шоколадный цвет, у меня мыло выглядело как куски шоколада. Только пена от него тоже шоколадная, и пятна на умывальнике

[Ирина-Эльвира]

Ой, нет покоя мне, дай только мыло сварить.
На этот раз бюджетный такой вариант получился. Купила "Топленое Бабушкино масло", в горшочке. Думала как молочный жир его добавить. А оказался состав: пальмовое масло, олеин пальмовый, соевое гидрогенизированное, кокосовое, ароматизатор и краситель. Чисто мыльный набор.
Добавила еще немного настоящего топленого масла, растительных, и мыло готово.
Вело оно себя как обычное мыло холодным способом, никаких экстримов не было.



Сварено на отваре марены красильной, ароматизировано ЭМ лаванды.
В процессе приготовления цвет не изменился, только побледнел. А отвар был очень насыщенного цвета.
Мыльный набор считала как пальмовое масло, его число омыления примерно среднее из тех, что там содержатся. И оно на первом месте в составе, а уж процентное содержание не указано.

Состав мыла:
смесь пальмового, соевого, кокосового
(считалось как пальмовое) 62% 414г
кукурузное 20% 134г
молочный жир (топленое масло) 11% 71г
персиковое 7% 45г

Отвар марены красильной 252,32г
NaOH 89,97г

Общее кол-во масел 664г, жидкости 38%, пережир 5%.
В след добавила 2 ст. ложки жожоба (это в калькуляторе не учитывалось), 10 мл ЭМ лаванды.

[Arti]

Ух ты ровненькое какое.
Что-то быстро оно у вас как-то вызревает. Сколько примерно выдерживаете? А то если так быстро, то, может, и я скоро сподоблюсь?

[Ирина-Эльвира]

Оно еще не вызревшее, только вчера сварено. Я его сегодня разрезала.
А какое будет потом, отпишусь после.

Заливала его в длинный тонкий пакет из-под сока, очень удобная получилась форма. Потом нарезала, как колбасу. Сын у меня, когда увидел, говорит: "Ой, колбаска!".

[Arti]

А его уже на следующий день можно резать? В смысле так быстро что ль твердеет? А этот ... гель... уже прошло что ль?