купила пищевое кунжутное, я в восторге! очень легкое,нежное такое и пахнет вкусно. даже в салаты добавляю! ням-ням! Намного легче оливкового. думаю,пищевое можно использовать и в смесях. оливковое-то ведь пользуют!