Arti, а что тут с названиями разбираться ,у меня приоритетный язык тут немецкий, поэтому и Вики на нем отвечает,поэтому я латинское название
Cinnamomum cassia в поиске сразу задала, чтобы в терминологии не путаться
пишут, что более дорогую цейлонскую корицу порой смешивают с более дешевой и опасной корицей китайской(кассией), и советую детЯм больше трех коричных звездочек( вид традиционного рождественского печенья) в день не давать, бо дневная допустимая доза кумарина тремя звездочками исчерпывается